Deliciosos wraps pollo ajo

Categoría: Recetas de Almuerzo

Primero, sazona las pechugas con ajo en polvo y pimienta y cocínalas hasta que estén jugosas. Luego mezcla queso crema, parmesano, mozzarella y perejil fresco para un relleno cremoso. Corta el pollo en rebanadas delgadas y colócalas sobre la mezcla de quesos. Agrega una capa de mayonesa con ajo y, si quieres, un poco de lechuga o tomate para darle frescura. Enrolla bien cada wrap y hornea hasta que queden crujientes y el queso se haya derretido. Así tendrás una comida rápida, llena de sabor, para un almuerzo o cena con mucho queso y gusto.

Paola
Elaborado Por Paola
Última actualización el Mon, 13 Oct 2025 15:53:42 GMT
Un plato con wraps de pollo y ajo con queso derretido. Guardar
Un plato con wraps de pollo y ajo con queso derretido. | lacucharafeliz.com

Estos wraps de pollo con ajo y queso son un plato rápido que no decepciona. El queso cremoso se mezcla genial con el pollo sazonado con ajo tierno, todo envuelto en tortillas de harina suaves y horneado hasta dorarse. Perfectos para un almuerzo sencillo o una cena sin complicaciones, estos wraps ofrecen sabor y confort en cada mordida.

Preparé estos wraps un día ajetreado cuando necesitaba algo rápido pero con sabor. Al instante se volvieron los favoritos en casa por esa mezcla de texturas y el toque sabroso del ajo.

Ingredientes básicos

Pasos fáciles para cocinar

Un wrap de pollo con ajo y queso.
Un wrap de pollo con ajo y queso. | lacucharafeliz.com

Un truco que me encanta es poner queso crema en la mezcla. Le da una textura suave que equilibra la mozzarella que se estira y el gusto fuerte del parmesano. Esta receta me recuerda a cuando la hice para una noche de juegos en fin de semana y se acabó rapidísimo porque a todos les gustó el sabor intenso del ajo y el queso derretido.

Cómo guardar sobrantes

Cambios en ingredientes

Ideas para acompañar

Dos wraps de pollo con ajo y queso en un plato.
Dos wraps de pollo con ajo y queso en un plato. | lacucharafeliz.com

Disfrútalos calientes para aprovechar el mejor sabor y textura cada vez.

Preguntas Frecuentes Sobre Recetas

→ ¿Qué queso va mejor en estos wraps?

La mezcla de mozzarella rallada, parmesano y queso crema suavizado crea una textura cremosa que se derrite perfecto y combina genial con el pollo.

→ ¿Puedo cambiar el pollo por otra carne?

Claro, puedes usar pavo cocido o carne molida con sazón en lugar de pollo, y quedará igual de rico.

→ ¿Cómo evito que los wraps queden blandos?

Es importante que el pollo no esté muy húmedo al armar los wraps. Ponlos en la bandeja con la unión hacia abajo y hornéalos hasta que estén doraditos para que queden crocantes.

→ ¿Hay opciones vegetarianas para el relleno?

Sí, puedes usar verduras a la parrilla como pimientos, champiñones o espinacas junto con la mezcla de quesos para una versión vegetariana muy buena.

→ ¿Se pueden preparar de antemano?

Sí, arma los wraps y guárdalos en la nevera sin hornear. Cuando quieras comerlos, solo hornéalos para que el queso se derrita y queden crujientes.

Wraps pollo queso ajo

Pollo tierno, ajo y queso fundido en una tortilla doradita al horno.

Tiempo de Preparación
15 minutos
Tiempo de Cocción
20 minutos
Tiempo Total
35 minutos
Elaborado Por: Paola

Tipo de Receta: Almuerzo

Nivel de Dificultad: Ideal Para Principiantes

Influencia Regional: American

Cantidad: 4 Porciones (4 wraps grandes)

Preferencias Dietéticas: ~

Ingredientes Necesarios

→ Proteína

01 450 gramos de pechugas de pollo sin piel ni hueso

→ Aceites y Grasas

02 15 ml de aceite de oliva

→ Especias y Condimentos

03 Sal al gusto
04 5 ml de ajo en polvo
05 Pimienta negra al gusto

→ Mezcla de Quesos

06 50 gramos de queso parmesano rallado
07 60 gramos de queso crema suave
08 120 gramos de queso mozzarella rallado

→ Hierbas

09 2 cucharadas de perejil fresco picado

→ Tortillas y Pan

10 4 tortillas grandes de harina

→ Salsas

11 120 ml de mayonesa
12 2 dientes de ajo picados

→ Adornos Opcionales

13 Hojas de lechuga
14 Rodajas de tomate

Instrucciones Paso a Paso

Paso 01

Pon el horno a 190 grados y espera a que esté listo de verdad.

Paso 02

Pon el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Sazona las pechugas con ajo en polvo, sal y pimienta. Cocina cada lado por 6 o 7 minutos hasta que ya no estén rosadas por dentro. Saca y deja reposar antes de cortar en tiras finas.

Paso 03

Junta en un bowl el queso crema suavizado, parmesano rallado, mozzarella y el perejil picado. Mezcla bien para integrar todo.

Paso 04

Extiende las tortillas en una superficie limpia. Unta unos 30 gramos de la mezcla de quesos sobre cada una.

Paso 05

Reparte las tiras de pollo cocido sobre la capa de queso en cada tortilla igualito por todos lados.

Paso 06

Mezcla la mayonesa con el ajo picado en un bowl pequeño. Unta unos 15 ml de esta mayonesa de ajo sobre el pollo en cada tortilla.

Paso 07

Si quieres, añade hojas de lechuga y rodajas de tomate para dar sabor y textura extra.

Paso 08

Enrolla las tortillas con fuerza para que no se salga el relleno y ponlas con la parte del cierre hacia abajo sobre una bandeja para hornear.

Paso 09

Hornea 10 a 12 minutos en el horno calentado, hasta que estén un poco crocantes y el queso derretido.

Paso 10

Saca las tortas del horno, deja enfriar un poco, córtalas a la mitad y disfruta.

Consejos Adicionales

  1. Para hacerlo más sano cambia a tortillas integrales y usa mayonesa ligera. También puedes añadir verduras como pimientos o espinacas para mejor nutritivo.

Herramientas Requeridas

  • Sartén
  • Horno
  • Bowl para mezclar
  • Bandeja para hornear
  • Cuchillo

Advertencias de Alergias

Revisa las etiquetas para detectar alérgenos y consulta con un especialista si tienes dudas.
  • Tiene lácteos y gluten; no es ideal si tienes alergias a esos ingredientes.

Información Nutricional (Por Porción)

Los datos nutricionales son solo orientativos y no sustituyen consejos médicos profesionales.
  • Calorías: 700
  • Grasas: 40 gramos
  • Carbohidratos: 45 gramos
  • Proteínas: 45 gramos