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Dole Whip con Jus te trae un postre cremoso y tropical super fresco y sabroso. Lo puedes preparar rapidísimo para un día soleado o cuando te antoja algo dulce sin calentar el horno.
Deliciosos Ingredientes
- Plátano congelado: Da la textura suave y endulza naturalmente Usa plátanos bien maduros para que quede más cremoso
- Coco en leche endulzada: Hace todo más rico y va de maravilla con la fruta Asegúrate de que el coco sea ingrediente principal y que no esté muy aguada
- Piña congelada: La clave del sabor tropical escoge piña madura y congélala cuando está más dulce
- Jus: Le da toque especial y hace que quede jugoso Prueba con jus de vainilla o cítricos para un aroma rico
Fáciles Pasos Para Hacerlo
- Sirve y disfruta:
- Sirve la mezcla en cuatro vasos y come enseguida para sentir la textura ultra cremosa cuando está en su punto
- Haz todo puré:
- Pon la licuadora en máxima velocidad, pausa si tienes que limpiar los lados Sigue batiendo hasta que quede totalmente suave como helado suave
- Mete todo a la licuadora:
- Pon la piña congelada, leche de coco endulzada, el plátano y el jus en la licuadora de vaso potente Corta la fruta en trozos para que no se atore
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Jamás pensé que la piña congelada pudiera igualar la fresca hasta que mi hija dijo que este es su antojo favorito del verano. Sólo lleva tres cosas y un chorrito de jus pero cada mordida es pura nostalgia.
Consejos Para Guardar
Lo mejor es comer Dole Whip con Jus recién hecho para que quede súper esponjoso. Si lo dejas mucho rato pierde ese toque ligero. Si sobra mételo en un recipiente cerrado al congelador y bátelo otra vez con poquita leche de coco antes de comer.
Opciones Para Cambiar Ingredientes
No hay piña congelada Usa mango y ya cambia el perfil de sabor ¿No te gusta el plátano Cambia por más piña y ya está. Si quieres menos dulce usa leche de coco sin azúcar para dejar que la fruta brille más.
Ideas Para Servir
Preséntalo en vasos altos con popote y una rebanada de piña para el look playero. Échale un poco más de jus arriba o unos copitos de coco rayado para textura.
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Bonito Contexto Cultural e Histórico
La idea viene del famoso Dole Whip de parques temáticos. Ese era helado suave de piña aquí lo haces en casa, súper cremoso, vegano, y con el giro moderno del jus.
Preguntas y respuestas sobre la receta
- → ¿Se pueden poner otras frutas distinto a la piña?
Sí, prueba cambiando por mango o duraznos congelados y descubre un nuevo sabor. Siempre congela la fruta para que quede cremoso.
- → ¿Qué jugo queda mejor?
Usa jugo de vainilla para que sea más cremoso, pero cualquier jugo suave y un poco dulce o néctar de frutas queda muy bien aquí.
- → ¿Puedo hacerlo sin lácteos?
Por supuesto, solo usa leche de coco. Así todo queda bien cremoso sin nada de lácteos.
- → ¿Y si quiero que quede menos dulce?
Elige leche de coco sin endulzar o usa menos jugo para que el sabor sea más natural y ácido.
- → ¿Se puede dejar hecho antes?
Queda mejor recién preparado porque es más suave, pero puedes congelar lo que sobre y licuarlo otra vez cuando quieras servirlo.