Guardar
Este frasco de ensalada César con salmón es una forma fresca y sabrosa de disfrutar un clásico, listo para llevar. Con capas de salmón cocido desmenuzado, lechuga romana crujiente, aderezo César cremoso, parmesano rallado y crujientes crutones que se añaden antes de comer, logra un equilibrio fácil entre frescura y sabor intenso. Ideal para un almuerzo ligero o picnic, estos frascos ofrecen comodidad sin perder el buen gusto.
Empecé a preparar estos frascos para almuerzos rápidos entre semana y pronto no podía dejar de comerlos. Se sienten ricos y frescos al mismo tiempo, me dan energía y no me hacen sentir pesado.
Ingredientes Claves
- Salmón cocido y desmenuzado: proteína suave y con sabor, mejor si es salvaje
- Lechuga romana picada: base fresca y crocante, seca bien las hojas para que quede crujiente
- Aderezo César: cremoso y con un toque ácido, casero o buena marca sirve igual
- Parmesano en lascas: suma sabor salado y textura delicada, lo mejor es usar fresco
- Crutones: ponen el toque crujiente, mantenlos aparte hasta el final
- Opcional rodajas de limón: un toque fresco justo antes de comer
- Pimienta negra recién molida: realza el sabor general
Pasos Para Preparar
Me encanta cómo el aderezo César se cuela entre cada capa, dando sabor sin ser demasiado fuerte. Mi extra favorito es un chorrito de limón que alegra cada bocado y hace que el almuerzo sea algo que espero con ganas.
Trucos Para Guardar
Cambios en Ingredientes
Combos Que Enamoran
Toques Según Temporada
Con estas capas sencillas y consejos para guardar, tendrás un frasco que se siente especial todos los días. Date un momento para poner limón o pimienta fresca antes de comer y verás lo fácil que es darle un toque elegante a tu almuerzo diario.
Preguntas Frecuentes Sobre Recetas
- → ¿Cómo se deben poner las capas para mejor textura?
Pon primero el aderezo Caesar en el fondo, luego el salmon desmenuzado, después el queso parmesano en láminas y arriba la lechuga romana. Añade los croutons justo antes de comer para que estén crujientes.
- → ¿Se pueden preparar los tarros antes de tiempo?
Claro que sí, cierra bien los tarros y refrigéralos hasta por 3 días para que los ingredientes sigan frescos y los sabores se mezclen bien.
- → ¿Cómo mantengo la lechuga crujiente?
Asegúrate de que la lechuga romana esté bien seca antes de armar las capas para que no se ponga blanda y siga crujiente.
- → ¿Cómo puedo darle más sabor al salmon?
Antes de cocinar, sazona el salmon con ajo en polvo y exprime un poco de limón para que quede más sabroso y fresco.
- → ¿Los croutons se meten en el tarro mientras guardo la ensalada?
Mejor no, guarda los croutons aparte y agrégalos justo antes de comer para que sigan crujientes.