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Este Matcha Latte verde casero estilo Starbucks tiene un toque cremoso que calma y anima al mismo tiempo. La mezcla de té verde intenso, leche suave y un toque de vainilla crea un capricho diario que sabe igual de bien caliente o frío.
Empecé a preparar este latte porque quería algo que relajara pero también diera energía rápido. Se volvió mi snack preferido en las tardes para levantar el ánimo.
Ingredientes básicos
- Jarabe de Vainilla: le suma un dulce suave y aroma complejo, ponlo a tu gusto
- Agua Caliente: la justa para mezclar el matcha sin que queden grumos
- Leche: entera va genial para espumar, pero almendra o soja están bien si evitas lácteos
- Polvo de Matcha: escoge uno para cocina, así queda colorido y con sabor verdadero
- Opcional Hielos: si quieres uno refrescante, hazlo frío con cubitos
Pasos para preparar
Me encanta el jarabe de vainilla porque realza el latte sin tapar el suave sabor del matcha. La primera vez que lo hice me pasé con un chorrito de vainilla y me salió una bebida súper reconfortante.
Cómo guardar todo
Opciones con los ingredientes
Con qué acompañar
Diviértete preparando este latte vibrante y reconfortante en casa para darle un plus a tu rutina con té. Sus sabores bien equilibrados funcionan para cualquier momento.
Preguntas Frecuentes Sobre Recetas
- → ¿Cuál matcha es mejor para esta bebida?
El matcha para cocina es lo mejor porque tiene un verde vibrante y un sabor fuerte que combina perfecto con la leche.
- → ¿Se puede usar leche diferente?
Claro, la leche de almendra, soja o avena también queda muy bien y mantiene la textura cremosa además de ser para quienes evitan lácteos.
- → ¿Cómo evitar grumos en el matcha?
Bate bien el polvo con agua caliente usando un batidor pequeño de bambú o de mano hasta que esté liso y sin bolitas.
- → ¿Mejor tomarlo caliente o frío?
Los dos modos están ricos: caliente si buscas algo cálido y en frío si prefieres algo refrescante y fresco.
- → ¿Cómo cambio la dulzura?
Solo ajusta la cantidad de jarabe de vainilla según te guste más o menos dulce.