Zucchini parmesano dorado ajo (Impresión)

Zucchini dorados en horno con parmesano, ajo y hierbitas, crocantes y sabrosos, para picar o como acompañante ligero.

# Ingredientes:

01 - Medio kilo de calabacines medianos en rodajas de unos 6 mm

02 - Dos dientes de ajo picados fino

03 - Par de cucharadas de aceite de oliva

04 - Media cucharadita de condimento italiano

05 - Sal a tu gusto, usualmente media cucharadita

06 - Un poco de pimienta negra molida, como un cuarto de cucharadita

07 - Sesenta gramos de queso parmesano rallado

08 - Perejil fresco picado

01 - Pon un poco de perejil por arriba si quieres y sírvelo calientito.

02 - Saca la bandeja del horno y espera unos cinco minutos antes de ponerlo en los platos.

03 - Mete la bandeja al horno caliente y deja que los calabacines se hagan unos 15 a 20 minutos, hasta que estén blandos y el parmesano dorado.

04 - Acomoda los calabacines ya sazonados sobre la bandeja. Que no se pisen entre sí.

05 - Échale el parmesano, la mezcla italiana, pimienta y sal y revuelve para que todo quede bien repartido.

06 - Mezcla los calabacines con el aceite y el ajo en un bol grande hasta que las rodajas estén bien bañadas.

07 - Prende el horno a 200 °C y cubre la bandeja con papel para hornear.

01 - Queda genial al lado de pollo asado o pescado a la plancha.

02 - Puedes usar tomillo o romero si no tienes el condimento italiano.

03 - Si te gusta el picante, ponle unas hojuelas de chile rojo.

04 - Va perfecto en una dieta baja en carbohidratos.

05 - Si quieres más o menos sabor a ajo, solo cambia la cantidad a tu gusto.