Zanahorias y Betabel (Versión para Imprimir)
Zanahorias y betabel al horno con miel y hierbas que quedan tiernos y llenos de sabor.
# Ingredientes Necesarios:
→ Verduras
01 -
454 g de remolachas frescas peladas y cortadas en cubos de 2.5 cm
02 -
454 g de zanahorias medianas peladas y cortadas en trozos de 2.5 cm
→ Condimentos
03 -
5 g de sal
04 -
45 ml de miel pura
05 -
1 g de hojas frescas de tomillo (opcional)
06 -
30 ml de aceite de oliva extra virgen
07 -
1.5 g de pimienta negra molida
# Instrucciones Paso a Paso:
01 -
Pon el horno a 200°C y espera hasta que esté listo.
02 -
En un bol grande junta las zanahorias y las remolachas peladas y picadas. Añade el aceite, miel, sal, pimienta y tomillo si quieres. Revuelve bien para que se cubran por completo.
03 -
Coloca las verduras con el aderezo en una bandeja con papel para horno y distribúyelas bien para que se cocinen parejo.
04 -
Mete la bandeja en el horno y deja cocinar de 25 a 30 minutos. A mitad del tiempo, revuelve para que se doren y cocinen uniforme.
05 -
Saca las verduras del horno y sírvelas calientes. Van perfectas como acompañamiento o para añadir a ensaladas y darles más sabor.
# Consejos Adicionales:
01 -
Modifica la cantidad de miel si quieres que quede más dulce o menos. El tiempo en el horno puede cambiar, revisa con un tenedor y evita que se pasen.