Waffeln doradas fáciles mañana (Impresión)
Despierta con waffeln doradas suaves y que puedes personalizar como quieras. Se hacen pronto y van bien con todo.
# Ingredientes:
→ Básicos
01 -
1 cucharadita de extracto de vainilla
02 -
120 g de mantequilla derretida
03 -
420 ml de leche
04 -
2 huevos grandes
05 -
1/2 cucharadita de sal
06 -
2 cucharadas de azúcar
07 -
4 cucharaditas de polvo para hornear
08 -
250 g de harina de trigo
# Instrucciones:
01 -
Pon los waffles que acabas de hacer en un plato y agrégales lo que más te guste arriba mientras aún están calientitos.
02 -
Coloca un poco de la mezcla sobre el aparato bien caliente. Déjala ahí como 5 minutos hasta que tengan un color dorado chido.
03 -
Ahora combina poco a poquito lo que mezclaste antes. Mézclalo todo con unas varillas hasta que no veas grumos grandes. Si te quedan algunos pequeños, no pasa nada.
04 -
En otro recipiente, bate los huevos. Luego echa la leche, la mantequilla derretida y la vainilla. Mézclalo todo hasta que quede todo bien unido.
05 -
En un bol grande, echa la harina, el polvo para hornear, el azúcar y la sal. Da unas vueltas para que todo quede bien mezclado.
06 -
Sigue las instrucciones del aparato para ponerlo a calentar antes de empezar.
# Notas:
01 -
Si quieres que sean súper esponjosos, puedes separar las claras, batirlas hasta que estén firmes y meterlas al final con cuidado.
02 -
Cambia parte o toda la harina normal por integral si buscas que tengan más fibra.
03 -
Lo que te sobre aguanta en el refri hasta 3 días en un recipiente cerrado. Luego puedes calentarlo en una tostadora o en el horno para que vuelva a estar crujiente.