Tortellini Queso Crujiente (Versión para Imprimir)
Tortellini de queso horneados con aceite y hierbas, perfectos para picar en fiestas.
# Ingredientes Necesarios:
→ Pasta
01 -
255 g de tortellini rellenos de queso
→ Sazonadores
02 -
1 cucharadita de ajo en polvo
03 -
50 g de queso parmesano rallado
04 -
2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
05 -
1 cucharadita de mezcla de hierbas italianas secas (orégano, albahaca, tomillo)
→ Salsas
06 -
Salsa marinara para acompañar
# Instrucciones Paso a Paso:
01 -
Pon el horno a 190°C y tapa una bandeja con papel para hornear.
02 -
En un bol grande, mezcla los tortellini cocidos con aceite de oliva, ajo en polvo y hierbas italianas hasta que estén bien cubiertos.
03 -
Extiende los tortellini sazonados en una sola capa sobre la bandeja ya lista.
04 -
Hornea durante 15 a 20 minutos hasta que queden dorados y crujientes.
05 -
Sirve los tortellini calientes con la salsa marinara al lado para mojar.
# Consejos Adicionales:
01 -
La pasta debe quedar al dente antes de meterla al horno para que no se pase.
02 -
Cada horno es distinto, ajusta el tiempo de horneado para que no se queme.
03 -
Puedes probar otras salsas para mojar como pesto o una cremosa Alfredo si quieres variar.