Tarta Brownie Extra Chocolate (Impresión)
Tarta brownie húmeda y chocolatosa con centro blando, bordes crujientes y montones de chips derretidos... un manjar inolvidable.
# Ingredientes:
→ Ingredientes principales
01 -
175 gramos de chispas de chocolate
02 -
0.5 cucharadita de sal
03 -
100 gramos de cacao en polvo
04 -
125 gramos de harina común
05 -
1 cucharadita de extracto de vainilla
06 -
4 huevos grandes
07 -
400 gramos de azúcar blanca
08 -
225 gramos de mantequilla sin sal
# Instrucciones:
01 -
Deja que se enfríe por completo en el molde antes de cortar y disfrutar.
02 -
Coloca la mezcla en un molde engrasado y aplana la parte de arriba. Hornea entre 25 y 30 minutos. En el medio ponle un palillo, si sale con migajas húmedas, ya está.
03 -
Pon con cuidado las chispas de chocolate en la mezcla, hasta que se mezclen bien.
04 -
Echa poco a poco lo seco a lo que ya tienes mezclado, moviendo todo con suavidad, solo hasta que se una.
05 -
En otro bowl, junta la harina, el cacao y la sal. Revuelve bien.
06 -
Ve agregando los huevos uno por uno a la mantequilla, mezclando bien cada vez. Al final, añade la vainilla.
07 -
Mezcla el azúcar con la mantequilla derretida, hasta que se vea todo parejo.
08 -
Pon la mantequilla en una olla pequeña a fuego bajito hasta que se derrita despacio.
09 -
Enciende el horno a 175°C y espera hasta que esté bien caliente.
# Notas:
01 -
Dale un toque más rico sirviéndolo con un poco de crema batida o helado.
02 -
Guarda los pedazos que sobren en un envase tapado para que no se pongan duros.
03 -
Si quieres más textura y sabor, puedes agregar nueces o pecanas troceadas.