Taquitos de pollo (Versión para Imprimir)

Taquitos horneados llenos de pollo sazonado, queso y cebolla para un snack o botana llena de sabor.

# Ingredientes Necesarios:

→ Relleno

01 - 120 g de queso rallado (cheddar o mezcla mexicana)
02 - 320 g de pollo deshebrado y cocido
03 - 1 cucharadita de comino molido
04 - Sal y pimienta negra recién molida al gusto
05 - 80 g de cebolla picada
06 - Media cucharadita de chile en polvo

→ Taquitos

07 - 12 tortillas pequeñas de harina o maíz (unos 15 cm de diámetro)
08 - 15 ml de aceite vegetal

→ Extras

09 - Crema agria para acompañar
10 - Salsa para servir

# Instrucciones Paso a Paso:

01 - Pon las tortillas a temperatura bajita para que doblen fácil sin romperse.
02 - Mezcla el pollo, queso, cebolla, comino, chile, sal y pimienta bien en un bol hasta unir todo.
03 - Pon relleno en cada tortilla, enrolla apretando y ponlos con la unión hacia abajo en la bandeja con papel.
04 - Pasa un poco de aceite con brocha sobre los taquitos para que queden crujientes.
05 - Enciende el horno a 200 grados y cubre la bandeja con papel para hornear.
06 - Mete los taquitos al horno y deja cocinar entre 20 y 25 minutos hasta que estén dorados y crocantes.
07 - Dale caliente y si quieres, acompaña con crema y salsa.

# Consejos Adicionales:

01 - Calentar las tortillas antes ayuda a que no se estén quebrando al enrollarlas.

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