Tacos Pollo Wonton Applebee’s (Impresión)
Pollo con sabor, col crocante y wrappers wonton tostados lo mezclan todo en un snack que no podrás dejar de comer.
# Ingredientes:
→ Pollo Adobado
01 -
450 g pechuga de pollo sin hueso ni piel, cortada en tiras finas
02 -
15 ml aceite de oliva
03 -
15 ml salsa de soja
04 -
15 ml miel
05 -
5 ml ajo en polvo
06 -
5 ml jengibre en polvo
07 -
1.25 ml pimienta negra molida
→ Capas y Extras de Wonton
08 -
12 láminas de wonton
09 -
100 g mezcla para coleslaw
10 -
2 cebollitas verdes, fileteadas
11 -
15 g cilantro fresco picado
12 -
Salsa de chile dulce, para acompañar
# Instrucciones:
01 -
Echa en un bol el aceite de oliva, salsa de soja, miel, ajo en polvo, jengibre en polvo y la pimienta negra. Mézclalo con un batidor hasta que todo esté integrado.
02 -
Agrega las tiras de pollo en el bol ya mezclado. Revuelve para que se empapen bien. Ponle tapa y guarda media hora en la nevera.
03 -
Prende el horno a 180° C. Coloca cada lámina en moldes de muffin, apretando suave para que tomen forma de taco. Mételos unos 6 minutos hasta dorar. Déjalos enfriar un poco en el molde y luego pásalos a una rejilla.
04 -
Calienta un sartén antiadherente a fuego medio-alto. Saca el pollo de la marinada y tira el líquido que sobre. Cocina el pollo 5-7 min, moviendo, hasta que quede dorado y bien hecho.
05 -
Echa un poco de mezcla de coleslaw en las bases de wonton ya horneadas. Encima pon el pollo caliente, termina con cebollitas verdes y un toque de cilantro.
06 -
Sirve los tacos de pollo y wonton en una bandeja. Lleva la salsa de chile dulce al lado y sírvelos enseguida.
# Notas:
01 -
Si dejas el pollo marinándose toda la noche queda mucho más sabroso y blandito.
02 -
No los hornees extra, porque los wonton se siguen poniendo crujientes cuando se enfrían.