Bistec con fideos y ajo (Versión para Imprimir)
Bistec tierno con fideos bañado en una salsa de ajo y mantequilla llena de gusto.
# Ingredientes Necesarios:
→ Fideos
01 -
227 g de fideos de huevo cocidos o ramen
→ Guarnición
02 -
60 ml de cebolla verde en rodajas
03 -
15 g de semillas de sésamo (si quieres)
→ Proteínas
04 -
227 g de bistec de falda cortado finito
→ Salsa y condimentos
05 -
0.5 g de pimienta negra
06 -
15 ml de salsa de soja
07 -
28 g de mantequilla
08 -
0.5 g de copos de chile rojo (opcional)
09 -
15 ml de aceite de oliva
10 -
5 ml de salsa Worcestershire
11 -
0.5 g de sal
12 -
15 ml de salsa de ostras
13 -
4 dientes de ajo picados
14 -
5 ml de miel
# Instrucciones Paso a Paso:
01 -
Cuando todo esté mezclado, déjalo un par de minutos para que se unan los sabores. Luego apaga y pon encima la cebolla y el sésamo.
02 -
Pon los fideos al sartén con la salsa de ajo y mantequilla. Echa también el bistec y muévelo despacito para que se mezcle todo.
03 -
Derrite la mantequilla en la misma sartén y cocina el ajo hasta que huela rico. Si quieres, añade chile. Incorpora todas las salsas, la miel, sal y pimienta y mézclalo bien.
04 -
Calienta aceite en una sartén grande a fuego medio alto. Cocina las tiras de bistec 2 o 3 minutos hasta que estén doradas. Quítalas y reserva.
# Consejos Adicionales:
01 -
Pon más o menos chile según te guste el picante. Usa mantequilla buena para mejor sabor. Sirve rápido para que quede perfecto.