Rindfleisch Knoblauch Butter Papas (Impresión)

Carne tierna y papas chicas en crema de ajo y mantequilla cocidas lento.

# Ingredientes:

→ Esenciales

01 - 450 g papas pequeñas, limpias
02 - 120 g mantequilla sin sal, derretida
03 - 900 g carne de res para guisar, troceada
04 - 6 dientes de ajo, picados

→ Sazonadores

05 - 1 cucharadita de pimentón dulce
06 - 1 cucharadita de tomillo seco
07 - 1 cucharadita de pimienta negra
08 - 1 cucharadita de sal

# Instrucciones:

01 - Tapa el slow cooker y deja que todo se cocine solo, 7-8 horas en bajo o 4-5 en alto, hasta que la carne quede bien suave.
02 - Vierte por encima la mantequilla fundida y revuelve con cuidado para que todo tome el sabor.
03 - Pon los trozos de carne, las papas, el ajo, pimentón, pimienta, sal y tomillo dentro del slow cooker mezclando bien.
04 - Si te apetece, dora la carne unos minutos en sartén bien caliente para darle más sabor tostado.
05 - Pica la carne en cubos y lava las papas super bien bajo el agua.

# Notas:

01 - Dorar la carne al principio le suma sabor intenso y ese toque doradito.
02 - Ajusta las cantidades de las especias como más te guste.
03 - Queda genial si lo acompañas con algo verde como brócoli o ejotes.

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