Reuben clásico fácil (Versión para Imprimir)
Un sándwich al estilo deli con queso suizo, carne de res, chucrut y aderezo ruso, todo dorado a la plancha.
# Ingredientes Necesarios:
→ Lácteos y pan
01 -
2 rebanadas de pan de centeno
02 -
15 gramos de mantequilla salada a temperatura ambiente
03 -
60 gramos de queso suizo rallado
→ Carnes
04 -
56 gramos de carne en conserva cocida, tibia y cortada o deshebrada
→ Verduras y aderezos
05 -
15 gramos de aderezo ruso
06 -
30 gramos de chucrut bien exprimido y picado
# Instrucciones Paso a Paso:
01 -
Pon la otra rebanada de pan encima con el lado untado con mantequilla mirando hacia afuera.
02 -
Unta mantequilla por fuera de cada rebanada de centeno. Esparce la mitad del queso rallado en el interior de una rebanada.
03 -
Coloca la carne tibia sobre el queso. Después añade el chucrut bien escurrido encima y báñalo con aderezo ruso. Finalmente, pon el resto del queso suizo.
04 -
Calienta una sartén antiadherente a fuego medio y cocina el sándwich unos 2 a 4 minutos por cada lado hasta que el pan esté dorado y el queso fundido.
05 -
Saca el sándwich del fuego, córtalo como quieras y cómelo calentito.
# Consejos Adicionales:
01 -
Si quieres sin gluten usa pan de centeno sin gluten. Asegúrate de que la carne esté caliente para que tenga mejor sabor. Exprímelo bien para que el chucrut no moje el pan. Ajusta el tiempo en la sartén si te gusta más dorado o con el queso más derretido.