Quiche Langosta Cebollín (Versión para Imprimir)

Langosta tierna y queso suizo con cebollín fresco en una masa horneada crujiente para un plato lleno de sabor.

# Ingredientes Necesarios:

→ Base

01 - 1 masa para tarta ya lista

→ Relleno

02 - 240 ml carne de langosta cocida y picada
03 - 240 ml nata para cocinar
04 - 4 huevos grandes
05 - 100 g queso suizo rallado
06 - 0.5 cucharadita de sal
07 - 0.25 cucharadita de pimienta negra molida
08 - 1 cucharada de cebollino fresco picado

# Instrucciones Paso a Paso:

01 - Pon el horno a 190°C.
02 - Coloca la masa en el molde para tarta y pincha con un tenedor para que no se formen burbujas.
03 - Mete la masa al horno 10 minutos, sácalo y déjalo a un lado.
04 - Mezcla los huevos con la nata hasta que esté bien unido. Agrega la sal, pimienta y el cebollino picado.
05 - Pon la langosta bien distribuida sobre la base. Vierte la mezcla de huevo y nata encima y espolvorea con el queso suizo rallado.
06 - Déjala en el horno unos 30 a 35 minutos hasta que el centro esté firme y la superficie tome un color doradito.
07 - Espera unos minutos antes de cortar en 6 porciones y disfrutar.

# Consejos Adicionales:

01 - Pinchar la masa evita que se formen burbujas y queda más pareja.

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