Tostado queso pesto (Versión para Imprimir)
Sándwich dorado con pesto de albahaca y queso mozzarella fundido listo en minutos.
# Ingredientes Necesarios:
→ Pan
01 -
2 rebanadas de pan
→ Untar
02 -
1 a 2 cucharadas de pesto de albahaca
→ Queso
03 -
1 rebanada de queso mozzarella
→ Aceite
04 -
1 a 2 cucharaditas de aceite de oliva
→ Opcional
05 -
Rodajas de tomate
06 -
Sal
07 -
Pimienta
# Instrucciones Paso a Paso:
01 -
Pon una sartén a fuego medio y espera a que se caliente.
02 -
Esparce el pesto de albahaca por un lado de cada rebanada de pan.
03 -
Mete a la sartén la rebanada con pesto hacia arriba. Añade el queso mozzarella y si quieres, el tomate. Cubre con la otra rebanada con el pesto hacia abajo.
04 -
Con un pincel o un chorrito, cubre por fuera el sándwich con aceite de oliva para que se dore bien.
05 -
Déjalo 2 o 3 minutos hasta que se vea dorado y crujiente.
06 -
Con cuidado voltea el sándwich y cocina 1 o 2 minutos más hasta que el queso esté bien derretido.
07 -
Saca de la sartén, córtalo a tu gusto y come caliente.
# Consejos Adicionales:
01 -
Usar una sartén que no se pegue ayuda a que se cocine parejo y puedas voltear sin problema.