Queso Cabra Tomate Basil (Versión para Imprimir)

Queso de cabra suave combinado con tomate fresco, albahaca y ajo, ideal para un snack lleno de sabor.

# Ingredientes Necesarios:

01 - 225 g queso de cabra blando

02 - 2 dientes de ajo picados

03 - 150 g tomates maduros cortados en cubos

04 - 15 g hojas de albahaca fresca troceadas

05 - 15 ml jugo de limón

06 - 30 ml aceite de oliva extra virgen

07 - Sal al gusto

08 - Pimienta negra al gusto

01 - Pon sal y pimienta negra según cómo te guste y mezcla despacito para que se reparta bien.

02 - Echa el zumo de limón y el aceite de oliva mientras remueves despacio para que todo quede integrado pero no muy triturado.

03 - Pasa la mezcla a un plato para servir y si quieres pon más hojas de albahaca o un chorrito de aceite encima.

04 - En un bol mezcla con cuidado el tomate picado, el queso de cabra desmenuzado, el ajo y la albahaca troceada.

05 - Sirve con palitos de verduras frescas o galletas saladas para mojar.

01 - Si quieres textura más suave, puedes pasar la mezcla un poco por la batidora. Juega con el limón y la sal para que quede a tu gusto.