Pollo con Salsa Crema (Versión para Imprimir)
Pollo tierno cocinado lento en salsa cremosa y llena de sabor, ideal para poner sobre puré o arroz y sentirte a gusto.
# Ingredientes Necesarios:
→ Salsas y caldos
01 -
120 mililitros de crema agria
02 -
480 mililitros de caldo de pollo
03 -
1 cucharadita de pimienta negra molida
04 -
298 gramos de sopa cremosa de pollo enlatada
05 -
49 gramos de mezcla para salsa de pollo (2 sobres de 24.5 g cada uno)
06 -
1 cucharadita de polvo de ajo
07 -
1 cucharadita de polvo de cebolla
→ Ave
08 -
900 gramos de pechugas de pollo sin piel ni hueso
→ Para acompañar
09 -
Puré de papas o arroz cocido
# Instrucciones Paso a Paso:
01 -
Pon las pechugas dentro de la olla lenta.
02 -
En un bowl bate la mezcla para salsa, la sopa, el caldo, ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta hasta que quede suave.
03 -
Vierte esa mezcla bien repartida encima del pollo en la olla.
04 -
Tapa y cocina a fuego bajo de 6 a 8 horas o en alto de 3 a 4 horas hasta que el pollo esté blando y bien cocido.
05 -
Quita la tapa y rompe el pollo con dos tenedores dentro de la olla.
06 -
Mézclala dentro de la salsa hasta que quede cremosa y bien integrada.
07 -
Pon el pollo con la salsa encima del puré o arroz y come de inmediato.
# Consejos Adicionales:
01 -
Si quieres la salsa más espesa disuelve 15 gramos de maicena en 30 ml de agua fría y agrégala a la olla en los últimos 30 minutos. Prueba y ajusta el sazón como te guste.