Pollo mantequilla Texas fácil (Impresión)
Pollo súper jugoso en salsa de mantequilla cremosa con especias y hierbas, listo rapidísimo para cenar.
# Ingredientes:
→ Principal
01 -
120 ml de caldo de pollo
02 -
1 cebolla pequeña en cubitos
03 -
2 pechugas de pollo grandes cortadas en trozos
04 -
2 cucharadas de mantequilla
05 -
120 ml de nata líquida
→ Especias y hierbas
06 -
Pimienta y sal al gusto
07 -
1 cucharadita de tomillo seco
08 -
1 cucharadita de ajo en polvo
09 -
1 cucharadita de pimentón
# Instrucciones:
01 -
Echa tomillo seco o hierbas frescas por encima antes de llevar a la mesa y disfruta de inmediato.
02 -
Deja que la salsa se reduzca unos 5 minutos a fuego suave hasta que esté bien cremosa.
03 -
Baja el fuego, vierte la nata y remueve para que todo se combine bien.
04 -
Añade el caldo de pollo y deja que todo burbujee a fuego bajo por 5 minutos.
05 -
Pon los trozos de pollo en la sartén y cocínalos hasta que estén doraditos por todos lados.
06 -
Espolvorea el pollo con ajo en polvo, pimentón, sal y pimienta antes de echarlo a cocinar.
07 -
Agrega la cebolla en cubos y rehógala, removiendo hasta que se vea transparente.
08 -
Deja la mantequilla derretirse a fuego medio en una sartén grande.
# Notas:
01 -
Dora bien el pollo y usa nata de buena calidad para que te quede jugoso.
02 -
Antes de echar la nata, baja la temperatura para que no se corte.
03 -
Decora con un toque de hierbas frescas justo antes de servir.