Gnocchi pollo asiago (Versión para Imprimir)
Pollo suave y gnocchi blanditos en una salsa cremosa de asiago con ajo y crema.
# Ingredientes Necesarios:
→ Proteína
01 -
450 gramos de pechuga de pollo cortada en cubos
→ Pasta
02 -
450 gramos de ñoquis de papa
→ Lácteos
03 -
480 ml de crema para batir
04 -
100 gramos de queso asiago rallado
→ Aceites y aromas
05 -
30 ml de aceite de oliva
06 -
2 dientes de ajo picados
→ Condimentos
07 -
Sal a gusto
08 -
Pimienta negra al gusto
→ Adorno
09 -
Perejil fresco
# Instrucciones Paso a Paso:
01 -
Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Mete el pollo picado y cocina hasta que esté bien dorado y hecho.
02 -
Agrega el ajo picado y deja que se cocine un minuto hasta que suelte su aroma.
03 -
Echa la crema y calienta a fuego lento. Luego mezcla el queso rallado hasta que se derrita y quede una salsa cremosa.
04 -
Cocina los ñoquis siguiendo las indicaciones del paquete y escúrrelos bien.
05 -
Pon los ñoquis en la sartén y revuelve suave para que se cubran con la salsa de queso.
06 -
Pon sal y pimienta al gusto y termina con perejil fresco justo antes de servir.
# Consejos Adicionales:
01 -
Si quieres algo más liviano, cambia la crema por mitad y mitad. También puedes añadir espinacas u hojas verdes para que sea más nutritivo.