Delicioso Pollo con Arroz (Impresión)
Arroz cremoso con pollo y sopa, súper sencillo y te llena.
# Ingredientes:
→ Garnición
01 -
Un poco de perejil fresco picado (si tienes ganas)
→ Aderezo
02 -
Un paquete de mezcla de sopa de cebolla
03 -
Pimienta negra molida
04 -
Sal
→ Líquidos y sopas
05 -
375 ml de caldo de pollo
06 -
Una lata (unos 300 ml) de sopa crema de champiñones
07 -
Una lata (unos 300 ml) de sopa crema de pollo
→ Base
08 -
Una taza de arroz largo crudo
09 -
4 filetes de pechuga de pollo, sin hueso ni piel
# Instrucciones:
01 -
Espolvorea perejil fresco por arriba y repártelo directamente de la fuente. ¡A comer!
02 -
Si quieres que quede doradito, quita la tapa de aluminio en los últimos 15 minutos y déjalo en el horno un rato más.
03 -
Cierra bien la fuente con aluminio y métela ya caliente. Déjalo ahí una hora y media, hasta que el arroz esté blando y el pollo se haya cocido bien.
04 -
Echa el resto de la mezcla cremosa sobre el pollo y reparte por encima la mezcla de sopa de cebolla.
05 -
Pon los filetes de pollo sobre el arroz y échales sal y pimienta al gusto.
06 -
Vierte mitad de la mezcla cremosa sobre el arroz, que lo empape bien.
07 -
Junta en un bol el caldo, la crema de pollo y la crema de champiñones. Mézclalo todo hasta que quede suave.
08 -
Reparte el arroz crudo sobre el fondo de la fuente, dejando todo bien plano.
09 -
Pon el horno a 175 °C y unta una fuente para horno de unos 23 por 33 cm.
# Notas:
01 -
Si usas caldo casero en vez de uno comprado, notarás el sabor más potente.
02 -
Si cambias el arroz blanco por integral, tendrás que dejarlo más tiempo hasta que quede suave.
03 -
Puedes echar verduras que te gusten, tipo brócoli, zanahoria o guisantes, para variar un poco.