Cazuela perro chile queso (Versión para Imprimir)
Un platillo al horno que junta perros calientes, chile y quesos para una cena sencilla y rica en casa.
# Ingredientes Necesarios:
→ Sazonadores y aderezos
01 -
1 cucharadita de ajo en polvo
02 -
15 ml de mantequilla derretida
03 -
60 ml de cebolla picada (opcional)
04 -
media cucharadita de paprika
05 -
Perejil fresco o cebollín para decorar (opcional)
→ Quesos
06 -
120 ml de queso mozzarella rallado
07 -
240 ml de queso cheddar rallado
→ Proteínas
08 -
8 salchichas
→ Panadería
09 -
8 panes para hot dog
→ Mezcla de chili
10 -
480 ml de chili (casero o de lata)
# Instrucciones Paso a Paso:
01 -
Antes de darle, espolvorea perejil, cebollín o cebolla picada si te gusta.
02 -
Saca el papel aluminio y hornea 10 minutos más hasta que el queso esté burbujeante y doradito.
03 -
Cubre la fuente con papel aluminio y hornea 20 minutos.
04 -
Mezcla mantequilla con ajo en polvo y paprika, y pinta los bordes de los panes con eso.
05 -
Reparte el cheddar y mozzarella rallados sobre el chili en cada salchicha.
06 -
Cubre bien cada hot dog con chili para que quede sabroso.
07 -
Coloca los panes en la fuente y mete una salchicha en cada uno.
08 -
Calienta el horno a 190°C y engrasa una fuente de 23x33 cm.
# Consejos Adicionales:
01 -
Si quieres más picante, usa chili picante o échale cayena al queso. También puedes agregar jalapeños o crema agria después de hornear.