Pan de carne queso hoagie (Impresión)
Queso fundido, carne especiada y verduras tiernas juntos en un panecillo suave, llenos de sabor y confort.
# Ingredientes:
→ Ingredientes principales
01 -
150 gramos de queso cheddar rallado
02 -
Sal y pimienta al gusto
03 -
2 cucharaditas de salsa Worcestershire
04 -
310 mililitros de crema de champiñones o 300 gramos de lata
05 -
1 diente de ajo picado
06 -
1 pimiento verde picado
07 -
2 cucharaditas de condimento Montreal para bifes
08 -
1 cebolla pequeña picada
09 -
450 gramos de carne molida
10 -
2 cucharadas de aceite de aguacate u otro neutro
11 -
6 panes tipo hoagie
# Instrucciones:
01 -
Rellena bien cada pan con la mezcla caliente y llena de queso. Sirve al toque para que quede bien calientito.
02 -
Saca la sartén del fuego y mezcla el queso rallado. No pares de revolver hasta que todo quede derretido y suave.
03 -
Vierte la crema de champiñones y la salsa Worcestershire. Ponle sal y pimienta. Dale varias vueltas y deja que todo se cocine lento por unos 5 minutos para que agarre sabor.
04 -
Pon el pimiento verde y el ajo a la sartén. Dale vueltas seguido y cocina unos 3 minutos, hasta que estén blanditos y huelan rico.
05 -
Calienta la sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el aceite, la carne molida y la cebolla. Cocina de 7 a 10 minutos hasta que la carne tenga buen color y la cebolla se vea transparente. Échale el condimento Montreal encima.
# Notas:
01 -
Si ves que el relleno se pone muy espeso, échale un poquito de leche hasta que quede más cremoso.
02 -
Si usas carne con mucha grasa, quítale el exceso después de dorarla o usa carne magra para una opción más liviana.
03 -
Si te gustan las cosas picantes, puedes echarle un poco de sriracha o salsa picante al relleno.