Mini burgers fáciles horno (Versión para Imprimir)
Carne molida con cheddar horneada, con verduras frescas y salsa encima.
# Ingredientes Necesarios:
→ Mezcla de carne
01 -
900 g carne molida
02 -
1 diente de ajo picado
03 -
1 cebolla pequeña bien picada
04 -
15 ml salsa Worcestershire
05 -
Pimienta negra al gusto
06 -
Sal al gusto
→ Pan y queso
07 -
12 panes pequeños
08 -
12 lonchas de cheddar
→ Salsa
09 -
240 ml mayonesa
10 -
60 ml kétchup
→ Aderezos
11 -
Lechuga picada
12 -
Tomate en rodajas
13 -
Pepinillos en rodajas
→ Extras
14 -
Spray de aceite vegetal
# Instrucciones Paso a Paso:
01 -
Pon el horno a 200 grados. Cubre una bandeja con papel aluminio y rocía un poco de aceite encima.
02 -
En un bol grande junta la carne molida, cebolla, ajo, salsa Worcestershire, sal y pimienta. Mézclalo todo bien sin pasarte para que quede jugoso.
03 -
Reparte la mezcla sobre la bandeja, apretando para que quede parejo y uniforme.
04 -
Mete la bandeja en el horno y cocina unos 15-20 minutos hasta que llegue a 70 grados por dentro.
05 -
Mientras se cocina la carne, mezcla en un bol chico la mayonesa con el kétchup.
06 -
Cuando saques la bandeja, quita con cuidado toda la grasa que haya quedado.
07 -
Coloca las lonchas de cheddar sobre la carne ya lista. Vuelve a meter la bandeja 2 o 3 minutos hasta que el queso se derrita bien.
08 -
Espera unos minutos para que baje un poco el calor. Corta la carne con queso en 12 porciones iguales para los panes.
09 -
Pon cada porción de carne con queso en un pan. Añade salsa, lechuga, tomate y pepinillos encima.
10 -
Sirve de una vez mientras están calientitos.
# Consejos Adicionales:
01 -
Para una opción más ligera, usa carne molida magra o pavo molido. Asegúrate de que la carne llegue a 70 grados dentro para que esté bien segura.