Carne y dátiles ricos (Versión para Imprimir)
Carne suave abraza dátiles rellenos con hierbas y tocino opcional para un sabor increíble.
# Ingredientes Necesarios:
→ Carnes
01 -
450 gramos de filete de res o lomo cortado en tiras delgadas
→ Frutas
02 -
12 dátiles Medjool sin hueso
→ Extras
03 -
6 tiras de tocino, cortadas en tercios
04 -
2 cucharaditas de romero fresco o tomillo picado
→ Condimentos
05 -
Sal y pimienta negra al gusto
# Instrucciones Paso a Paso:
01 -
Pon el horno a 200°C (400°F) para que agarre temperatura.
02 -
Divide la carne en tiras de unos 1.25 cm de ancho. Si usas tocino, córtalo en tres partes.
03 -
Mete un poco de romero o tomillo picado dentro de cada dátil sin hueso. Si quieres, envuelve cada dátil con un pedazo de tocino antes de cubrirlo con las tiras de carne.
04 -
Pon sal y pimienta sin miedo a cada dátil con carne alrededor.
05 -
Pon los dátiles con la unión hacia abajo en una bandeja con papel para hornear. Cocina por 20-25 minutos o hasta que la carne esté bien y los bordes crocantes.
06 -
Sirve caliente, y si quieres, agrega un poco del jugo que soltó en la bandeja.
# Consejos Adicionales:
01 -
Usa palillos para que la carne no se suelte cuando los manipules.
02 -
El tocino da un toque ahumado, pero si prefieres, puedes no ponerlo para algo más ligero.
03 -
El tiempo en el horno depende del grosor de la carne, así que fíjate para que quede bien cocida.