Limonada brasilena cremosa fresca (Impresión)
Limonada fria al estilo brasileno con leche condensada y ralladura de lima. Cremosa, refrescante y bien fria.
# Ingredientes:
→ Ingredientes base
01 -
Cubitos de hielo para servir
02 -
100 gramos de azúcar granulada
03 -
5 limones verdes frescos con cáscara, cortados en trozos
04 -
1.4 litros de agua fría filtrada
05 -
60 ml de leche condensada, o al gusto
# Instrucciones:
01 -
Pon unos cubos de hielo en cada vaso. Echa la mezcla cremosa de limón encima. Si quieres, adorna con rodajitas de limón.
02 -
Limpia el vaso de la licuadora. Vuelve a echar el líquido de los limones, agrégale la leche condensada y mézclalo hasta que quede espumoso y suave.
03 -
Pasa la mezcla del limón por un colador fino sobre un bol grande para separar el líquido y tira la pulpa y las cáscaras.
04 -
Echa el agua fría, los trozos de lima y el azúcar en la licuadora. Mezcla bien hasta que todo se haya triturado al máximo.
# Notas:
01 -
Siempre usa agua filtrada para que la bebida sepa fresca y nada pesada.
02 -
Hay que incorporar los limones con todo y piel para conseguir ese toque clásico, pero no olvides colar bien para que no amargue.