Jugoso Hackeo Queso Horno (Impresión)
Super cremita y crujiente, mucha carne especiada, pasta y queso cheddar fuerte. Llenador y muy rápido.
# Ingredientes:
→ Elementos principales
01 -
Pimienta negra
02 -
450 g carne de res molida mezcla
03 -
100 g de macarrones
04 -
200 g queso cheddar rallado
05 -
240 ml de leche
06 -
50 g pan molido
07 -
60 ml kétchup
08 -
2 huevos
09 -
1 cebolla chica picadita (unos 40 g)
10 -
Sal
# Instrucciones:
01 -
Déjalo reposar un poco y luego sírvete directo en el plato.
02 -
Pon la charola en el horno durante 45 min hasta que el queso esté dorado y burbujeante.
03 -
Echa encima los otros 100 g de cheddar que reservaste, así nomás esparcidos.
04 -
En un bol grande mete la carne, los huevos, las pastas cocidas, 100 g de cheddar, leche, pan molido, cebolla picada, kétchup, sal y pimienta. Lo puedes mezclar con las manos o una cuchara fuerte, lo que prefieras.
05 -
Toma una fuente para horno ya engrasada (como de 25 x 18 cm), mete la mezcla de carne con macarrones y aprieta un poco para que quede parejo.
06 -
Mientras, cocina los macarrones como dice el empaque, échales sal y cuécelos hasta que estén apenas suaves; escurre al final.
07 -
Pon el horno a calentar a 175°C arriba y abajo antes de todo.
# Notas:
01 -
Puedes cambiar un poco del cheddar por gruyere, le sube un montón el sabor.
02 -
Pónle Tabasco o un toque de chile si te gusta picante.
03 -
Las sobras también quedan bien al recalentarlas o dorarlas rápido en sartén.