Hawaiian Ham Swiss Sliders (Impresión)
Rollitos hawaianos calientitos con jamón y queso suizo, bañados en mantequilla y horneados hasta dorar.
# Ingredientes:
→ Para la salsa de mantequilla
01 -
1/2 taza de mantequilla
02 -
1/2 cucharada de cebolla deshidratada
03 -
1/4 cucharadita de pimienta negra
04 -
1/2 cucharada de salsa Worcestershire
05 -
1 cucharada de mostaza amarilla
06 -
1/4 cucharadita de sal
→ Para los sliders
07 -
12 rebanadas de queso suizo
08 -
18 rebanadas finas de jamón de charcutería
09 -
1 paquete de bollitos hawaianos (12 unidades)
→ Extras opcionales
10 -
1 cucharada de perejil seco
11 -
2 cucharadas de queso parmesano rallado
# Instrucciones:
01 -
Si te apetece, pon queso parmesano y perejil por encima. Corta por las líneas y sírvelos calientitos cuando el queso esté fundido.
02 -
Quita el aluminio y hornea unos 5 minutos más para que se pongan dorados y queden crujientes encima.
03 -
Cubre la bandeja con papel aluminio y hornea 20 minutos. Así se calientan bien y el queso se derrite.
04 -
Esparce la mantequilla con especias por encima de los bollitos. Déjalos reposar entre 5 y 10 minutos para que empapen bien.
05 -
Derrite la mantequilla en un bol apto para microondas. Agrega la mostaza, cebolla, salsa Worcestershire, sal y pimienta. Mezcla bien.
06 -
Pon la mitad del jamón sobre la base de pan en la bandeja, luego cubre con el queso suizo, y añade el jamón que queda. Coloca la tapa de pan y presiona un poco.
07 -
Saca todos los bollitos de la bolsa y córtalos por la mitad, de manera que te queden dos pedazos conectados. La base va en la bandeja ya preparada.
08 -
Cubre una fuente para hornear (9x13 pulgadas) con papel aluminio y asegúrate que los lados también. Dale una rociadita de spray antiadherente.
09 -
Pon el horno a 175°C (350°F) para asegurarte que todo quede doradito y parejo.
# Notas:
01 -
¿Quieres que queden más sequitos y crocantes? Usa solo 1/4 de taza de mantequilla.
02 -
Puedes prepararlos hasta 24 horas antes, solo agrega la mantequilla justo antes de hornear.
03 -
Lo que te sobre, guárdalo en un recipiente bien cerrado en la nevera. Duran 2 o 3 días. Caliéntalos a 160°C unos 10 minutos.