01 -
Pon el horno a 175°C y deja que alcance la temperatura completa.
02 -
En un bol, mezcla bien la Nutella con el huevo hasta que quede todo uniforme y cremoso.
03 -
Incorpora la harina poco a poco y revuelve suave, sin pasarte para que no se ponga duro.
04 -
Con una cuchara, toma porciones y forma bolas del tamaño que quieras para las galletas.
05 -
Pon las bolas en una bandeja forrada con papel. Apriétalas un poco con un tenedor para decorar y si quieres, espolvorea sal, chips o avellanas por encima.
06 -
Mete en el horno y déjalas 10 a 12 minutos hasta que el centro quede suave pero firme.
07 -
Deja reposar las galletas 5 minutos en la bandeja y luego pásalas a una rejilla para que se enfríen bien.