Galletas miel canela (Versión para Imprimir)
Galletas suaves con azúcar miel, canela y un toque de vainilla para un sabor cálido y casero.
# Ingredientes Necesarios:
→ Ingredientes secos
01 -
Una pizca de sal
02 -
1 cucharadita de canela molida
03 -
240 gramos de harina común
→ Ingredientes húmedos
04 -
1 huevo grande
05 -
200 gramos de azúcar moreno bien prensado
06 -
113 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
07 -
1 cucharadita de extracto de vainilla
# Instrucciones Paso a Paso:
01 -
Pon el horno a 175°C y cubre una bandeja con papel para hornear.
02 -
En un bol, mezcla la mantequilla con el azúcar hasta que se vea ligera y cremosa. Luego añade el huevo y la vainilla y mezcla todo bien.
03 -
En otro recipiente, bate la harina, la canela y la sal. Agrega esto poco a poco a la mezcla húmeda y revuelve hasta que quede justo integrado.
04 -
Forma porciones de masa con una cuchara y ponlas en la bandeja dejando unos 5 centímetros de espacio entre ellas.
05 -
Mete las galletas en el horno de 12 a 15 minutos o hasta que los bordes estén doraditos. Sácalas y pásalas a una rejilla para que se enfríen bien antes de comer.
# Consejos Adicionales:
01 -
Si quieres que queden más suaves, sácalas un poco antes de que estén doradas del todo. Guarda las galletas ya frías en un bote cerrado a temperatura ambiente por hasta cinco días.