Galletas corazón glaseado (Versión para Imprimir)
Galletas dulces en forma de corazón cubiertas con glaseado real y colores vivos, ideales para fiestas y reuniones.
# Ingredientes Necesarios:
→ Ingredientes secos
01 -
3 gramos de sal
02 -
5 gramos de bicarbonato de sodio
03 -
344 gramos de harina todo uso
04 -
2 gramos de polvo para hornear
→ Ingredientes húmedos
05 -
5 mililitros de extracto de vainilla
06 -
227 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
07 -
300 gramos de azúcar blanca
08 -
2.5 mililitros de extracto de almendra
09 -
1 huevo grande
→ Para decorar
10 -
Colorante alimentario, lo que necesites
11 -
Glaseado real, al gusto
# Instrucciones Paso a Paso:
01 -
Pon el horno a 190°C para que esté listo cuando termines la masa.
02 -
En un bol mediano mezcla la harina con el bicarbonato, el polvo para hornear y la sal hasta que estén bien integrados.
03 -
Con una batidora, mezcla la mantequilla y azúcar hasta que quede una mezcla suave y esponjosa.
04 -
Echa el huevo junto con los extractos de vainilla y almendra y bate hasta que huela rico y se mezcle bien.
05 -
Agrega poco a poco los ingredientes secos a lo húmedo mientras revuelves hasta formar una masa blandita.
06 -
Extiende la masa en una superficie con un poco de harina hasta que tenga unos 6 milímetros y usa cortadores en forma de corazón para hacer las galletas.
07 -
Pon las galletas cortadas en bandejas sin engrasar, deja espacio de 2.5 centímetros entre ellas y hornea de 8 a 10 minutos hasta que se doren un poco los bordes.
08 -
Pasa las galletas a una rejilla para que se enfríen bien antes de ponerles glaseado y colorante al gusto.
# Consejos Adicionales:
01 -
Ten la mantequilla blanda para que puedas mezclarla fácil y logres una masa suave.