Galletas de almendra año nuevo (Versión para Imprimir)

Galletas doradas y llenas de sabor, perfectas para encuentros festivos y momentos dulces.

# Ingredientes Necesarios:

→ Ingredientes secos

01 - 50 gramos de almendras molidas
02 - 200 gramos de harina común
03 - Media cucharadita de polvo para hornear
04 - Una pizca de sal

→ Ingredientes líquidos

05 - 100 gramos de mantequilla sin sal
06 - Un huevo grande
07 - 100 gramos de azúcar granulada
08 - Una cucharadita de esencia de vainilla

# Instrucciones Paso a Paso:

01 - Pon el horno a 180 grados Celsius.
02 - Bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y cremosos.
03 - Agrega el huevo y la vainilla y mezcla bien hasta que quede todo unido.
04 - Tamiza la harina, las almendras, el polvo para hornear y la sal en otro bol.
05 - Incorpora poco a poco los ingredientes secos en los líquidos y revuelve despacio hasta formar una masa uniforme.
06 - Haz bolitas pequeñas con la masa y colócalas con espacio en la bandeja para hornear.
07 - Mete la bandeja al horno y déjalas unos 12 a 15 minutos hasta que agarren un tono dorado suave.
08 - Saca las galletas y espera a que se enfríen bien sobre una rejilla antes de comerlas.

# Consejos Adicionales:

01 - Si quieres más sabor, dora la mantequilla antes y para un toque dulce extra, pinta las galletas con una mezcla de azúcar glass y leche.

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