Daiquiri fresa crema fríos (Impresión)
Un trago suave donde fresa y crema se mezclan con daiquiri helado y notas jugosas de durazno.
# Ingredientes:
→ Crema Batida
01 -
3 ml de esencia de vainilla natural
02 -
32 g de azúcar glas
03 -
240 ml de nata para montar
→ Daiquiri
04 -
90 ml de jarabe sencillo
05 -
60 ml de licor de durazno
06 -
600 g de fresas partidas a la mitad
07 -
150 ml de ron blanco
08 -
720 ml de hielos
# Instrucciones:
01 -
Saca la crema batida de la nevera. Echa primero el daiquiri en los vasos, luego pon un poco de crema. Ve alternando hasta llegar al tope del vaso.
02 -
Pon las fresas en mitades, el hielo, el ron, el licor de durazno y el jarabe sencillo en la licuadora. Mézclalo todo a velocidad alta hasta que esté bien suave.
03 -
Echa la nata, el azúcar glas y la vainilla en un bol mediano. Usa la batidora de mano y mézclalo hasta que veas picos blandos. Mete la crema al refri y deja ahí hasta que la vayas a usar.
# Notas:
01 -
Si quieres hacer jarabe sencillo tú mismo, usa partes iguales de azúcar y agua. Calienta despacito y mezcla hasta que toda el azúcar desaparezca. Déjalo enfriar antes de usar.