Buffalo pollo fladenbrot queso (Impresión)
Pollo tierno con salsa Buffalo, pan esponjoso, quesos variados y vegetales frescos. ¡Todo junto queda increíble!
# Ingredientes:
→ Marinado y pollo
01 -
2 pechugas de pollo sin hueso ni piel
02 -
120 mililitros de salsa Buffalo
03 -
Sal y pimienta negra recién molida al gusto
04 -
1 cucharadita de ajo en polvo
05 -
1 cucharada de aceite de oliva
→ Pan y toppings
06 -
2 panes naan o de pita listos para usar
07 -
30 gramos de cebolla morada cortada en aros finos
08 -
30 gramos de queso azul desmoronado
09 -
2 cucharadas de cilantro fresco picado (opcional)
10 -
25 gramos de cebollín picado
11 -
100 gramos de mozzarella rallada
12 -
Aderezo ranch al gusto para poner encima (opcional)
# Instrucciones:
01 -
Espolvorea el cebollín encima, agrega cilantro fresco si te gusta, echa un chorro de aderezo ranch y corta en porciones para servirlo en caliente.
02 -
Mete los panes con todo en horno caliente por 10 a 12 minutos para que el queso se derrita y se ponga doradito.
03 -
Pon el queso azul, mozzarella y la cebolla morada por encima del pollo en cada pan.
04 -
Distribuye la mezcla del pollo buffalo bien repartido sobre los panes ya puestos en la charola con papel.
05 -
Pasa el pollo desmenuzado a un recipiente, agrégale la salsa Buffalo y revuelve hasta que todo quede bañado.
06 -
Cuando el pollo ya no queme, desmígalo en pedazos pequeños usando dos tenedores.
07 -
Pon las pechugas en una sartén antiadherente a fuego medio y cocínalas 5 a 7 minutos por lado, que estén bien hechas.
08 -
Unta cada pechuga con el aceite de oliva, sal, pimienta y el ajo en polvo por todos lados.
09 -
Precalienta tu horno arriba y abajo a 220 °C.
# Notas:
01 -
Si te gusta que pique más, añade más salsa Buffalo o un poco de cayena. Cambia el queso azul por otro fuerte si prefieres. El naan funciona súper bien en lugar del pan árabe.