Ensalada Langosta Cobb (Versión para Imprimir)

Langosta suave se mezcla con tocino, verdes, tomates, aguacate y queso azul en una ensalada llena de sabor y color.

# Ingredientes Necesarios:

→ Mariscos

01 - 454 g de carne de langosta ya cocida y picada

→ Carnes

02 - 4 tiras de tocino cocido y desmenuzado

→ Verduras

03 - ¼ taza de cebolla roja cortada bien fina
04 - 1 aguacate picado en cubos
05 - 4 tazas de mezcla de hojas verdes para ensalada
06 - 1 taza de tomates cherry partidos a la mitad

→ Lácteos

07 - ½ taza de queso azul desmenuzado

→ Aceites y Condimentos

08 - 60 ml de aceite de oliva
09 - 30 ml de jugo de limón
10 - Sal al gusto
11 - Pimienta negra al gusto

# Instrucciones Paso a Paso:

01 - En un bowl pequeño bate el aceite de oliva, el limón, la sal y la pimienta hasta que se unan bien.
02 - Pica la langosta que ya está cocida, desmenuza el tocino, corta la cebolla delgada y trocea el aguacate.
03 - Coloca las hojas verdes en un bowl grande para que sea la base de la ensalada.
04 - Agrega encima los tomates cherry partidos, la cebolla en rodajas finas y el aguacate picado.
05 - Reparte bien la langosta picada junto con el tocino por toda la ensalada.
06 - Riega la mezcla que hiciste sobre la ensalada y revuelve suave para que todo quede impregnado.
07 - Espolvorea el queso azul desmenuzado encima y sirve al instante para que no pierda frescura.

# Consejos Adicionales:

01 - Lo mejor es usar langosta recién cocida para que quede más rica y con mejor textura.

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