Mezcla queso mariscos (Versión para Imprimir)
Mezcla dorada al horno con langosta, cangrejo, queso crema y cheddar ideal para compartir.
# Ingredientes Necesarios:
→ Mariscos
01 -
240 g carne de langosta cocida y picada
02 -
240 g carne de cangrejo cocida y desmenuzada
→ Aderezos
03 -
2.5 ml pimienta de cayena
04 -
15 ml salsa Worcestershire
05 -
5 ml polvo de ajo
06 -
5 ml polvo de cebolla
→ Lácteos y Cremas
07 -
30 ml mayonesa
08 -
227 g queso crema suave
09 -
240 ml crema agria
10 -
113 g queso cheddar rallado
→ Decoración
11 -
60 ml cebollín picado
# Instrucciones Paso a Paso:
01 -
Pon el horno a calentar a 175°C (350°F).
02 -
En un bol, junta el queso crema, la crema agria y la mayonesa hasta que quede todo bien batido y parejo.
03 -
Agrega el queso cheddar rallado, la langosta, el cangrejo, la salsa Worcestershire, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta de cayena. Remueve todo junto hasta que esté bien mezclado.
04 -
Pasa la mezcla a un molde engrasado y extiéndela de forma pareja.
05 -
Hornea entre 25 y 30 minutos hasta que la superficie esté dorada y burbujeando.
06 -
Saca del horno, espolvorea cebollín picado y acompaña con galletas saladas, pan tostado o verduras frescas.
# Consejos Adicionales:
01 -
Para que quede bien suave, saca los lácteos del frío antes y déjalos a temperatura ambiente.