Dip Fácil Capas Frijoles (Impresión)

Mezcla cremosa de frijoles, quesos y tomates, perfecta para compartir con nachos en cualquier reunión.

# Ingredientes:

→ Sugerencias para Decorar

01 - Cilantro fresco, picado
02 - Cebollas de verdeo en rodajas
03 - Tomate en cubos
04 - Chiles jalapeños, en rodajas
05 - Cebolla morada, bien picadita

→ Quesos

06 - 100 g de queso cheddar rallado
07 - 100 g de queso Monterey Jack o pepper jack rallado

→ Vegetales

08 - 2 latas de 285 g de tomates en cubitos con chiles verdes (tipo Rotel), bien escurridos

→ Capa de Frijoles

09 - 450 g de frijoles refritos enlatados

→ Mezcla Base

10 - 225 g de queso crema, a temperatura ambiente
11 - 120 ml de crema agria
12 - 2 cucharadas de condimento para tacos, separadas

# Instrucciones:

01 - Sacá la bandeja del horno. Sumá toppings al gusto como cebolla morada, cilantro picado, más tomates, cebolla de verdeo y jalapeños. Mandá a la mesa con totopos y listo.
02 - Sacá el papel aluminio. Volvé al horno unos 5 minutitos. El queso tiene que quedar bien derretido y con burbujitas.
03 - Poné papel aluminio sobre la fuente y metéla al horno 20 minutos.
04 - Poné encima el cheddar y el Monterey Jack, que tapen bien toda la mezcla.
05 - Secá los tomates bien con papel de cocina. Después sumalos arriba de la capa de frijoles.
06 - Untá despacio los frijoles con condimentos encima de la mezcla base.
07 - Juntá los frijoles refritos con la otra cucharada de condimento para tacos. Revolvé hasta que esté todo parejito.
08 - Usá la mezcla cremosa para cubrir todo el fondo de la fuente de 23 x 33 cm.
09 - En un bowl, mezclá el queso crema ablandado con la crema agria hasta que no queden grumos. Sumá una cucharada de condimento para tacos y mezclá otra vez.
10 - Calentá el horno a 175°C.

# Notas:

01 - Queda mucho mejor si rallás el queso vos y no usás el que ya viene rallado.
02 - Secá bien los tomates después de escurrirlos, así no queda líquido en la fuente.
03 - Podés elegir tomates en cubos más suaves o picantes según cómo te guste el picante.
04 - Podés armar todo un par de días antes y guardar en la heladera hasta que toque hornear.
05 - Queda buenísimo si lo acompañás con guacamole, salsa y nachos recién hechos.

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