crujiente mozzarella cebolla horno (Impresión)

Aros de cebolla al horno con mozzarella derretida, perfectos como picoteo dorado o para compartir.

# Ingredientes:

01 - 1 taza (100 g) de queso mozzarella rallado

02 - 2 cebollas grandes

03 - Sal a gusto

04 - 1 cucharadita de pimentón

05 - 1 taza (70 g) de pan rallado

06 - Pimienta al gusto

07 - 2 huevos

08 - 1/2 taza (60 g) de harina común

09 - 1 cucharadita de ajo en polvo

01 - Pon el horno a 200°C (400°F) desde el principio para que todo vaya rápido.

02 - Parte las cebollas en aros gruesos y saca las capas. Deja aparte los aros.

03 - Mezcla pan rallado, pimentón, ajo en polvo, sal y pimienta en un plato bajito.

04 - Pon la harina en un recipiente y bate los huevos en otro.

05 - Coloca queso mozzarella en el centro de cada aro de cebolla.

06 - Primero pasa los aros con queso por la harina, luego por el huevo batido y termina cubriéndolos con la mezcla de pan.

07 - Pon los aros empanizados sobre una charola cubierta con papel para horno. Deja espacio entre ellos.

08 - Mete al horno ya caliente y deja de 20 a 25 minutos, hasta que veas que están doraditos y crujientes.

01 - Siempre elige cebollas que sean grandes para que el queso quepa bien.

02 - Cambia las especias como te guste.

03 - Sírvelos bien calientes y con la salsa que prefieras.