Beefaroni casero fácil (Versión para Imprimir)
Mezcla deliciosa de carne, pasta, salsa y queso mozzarella gratinado.
# Ingredientes Necesarios:
→ Carnes
01 -
450 g carne molida
→ Pasta
02 -
180 g macarrones codos
→ Vegetales
03 -
2 dientes de ajo picados
04 -
1 cebolla pequeña bien picada
→ Enlatados
05 -
225 g salsa de tomate enlatada
06 -
410 g tomates en cubos (en lata)
07 -
15 ml pasta de tomate
→ Hierbas y especias
08 -
1 cucharadita orégano seco
09 -
Sal al gusto
10 -
1 cucharadita albahaca seca
11 -
Pimienta negra al gusto
→ Lácteos
12 -
100 g queso mozzarella rallado
# Instrucciones Paso a Paso:
01 -
Pon la carne molida en una sartén grande a fuego medio y cocina hasta que no quede cruda. Rompe la carne mientras se cocina.
02 -
Añade la cebolla y el ajo picadito a la carne y cocina hasta que la cebolla esté suave y transparente.
03 -
Echa los tomates en cubos, salsa de tomate, pasta de tomate, orégano, albahaca, sal y pimienta a la mezcla. Deja que hierva a fuego bajo por 5 a 7 minutos para que los sabores se unan.
04 -
Pon a hervir los macarrones en agua con sal hasta que estén al dente. Cuela y guarda aparte.
05 -
Mezcla los macarrones ya cocidos con la salsa y la carne hasta que quede todo bien unido.
06 -
Pasa esta mezcla a un molde engrasado y pon el queso mozzarella rallado por encima de manera uniforme.
07 -
Mete al horno precalentado a 190°C y deja que se cocine entre 20 y 25 minutos hasta que el queso se derrita y burbujee.
08 -
Sirve caliente, a quien guste le puedes poner un poco de perejil fresco encima.
# Consejos Adicionales:
01 -
Si quieres más sabor, mezcla carne molida de res con cerdo.
02 -
Unas hojuelas de chile rojo le dan un toque picante suave.
03 -
Puedes usar otras pastas como penne o rotini sin problema.
04 -
Para una opción sin carne, cambia la carne por una alternativa vegana.