Bola de queso cheddar ranch (Versión para Imprimir)
Mezcla cremosa de cheddar y ranch con tocino, cebollín y una cobertura de nueces para un snack sabroso.
# Ingredientes Necesarios:
→ Lácteos
01 -
120 g de queso cheddar fuerte rallado
02 -
227 g de queso crema blando
03 -
120 ml de crema agria
→ Carnes
04 -
120 ml de tocino cocido y desmenuzado
→ Especias y Aromas
05 -
2 cucharadas de cebolla verde picada
06 -
0.25 cucharadita de polvo de ajo
07 -
0.25 cucharadita de polvo de cebolla
08 -
2 cucharadas de mezcla seca para aderezo ranch
→ Cobertura y Decoración Opcional
09 -
120 ml de nueces picadas (pacanas o nueces regulares) para cubrir si quieres
10 -
perejil fresco para adornar si gustas
# Instrucciones Paso a Paso:
01 -
Primero bate el queso crema y la crema agria hasta que quede suave y cremoso.
02 -
Agrega el cheddar rallado, el tocino desmenuzado, las especias ranch secas, la cebolla verde, el polvo de ajo y de cebolla.
03 -
Mueve bien para que todos los ingredientes se unan y la mezcla quede homogénea.
04 -
Con las manos o una espátula, dale forma redonda y bien apretada a la mezcla.
05 -
Si quieres, pasa la bola por las nueces picadas y aprieta un poco para que se peguen.
06 -
Envuelve la bola de queso en plástico y métela al refrigerador de una a dos horas para que tome cuerpo y se mezclen los sabores.
07 -
Sácala, quita el plástico, ponle perejil fresco si quieres, y acompáñala con galletas, pretzels o verduras frescas.
# Consejos Adicionales:
01 -
Meter la bola al frío ayuda a que los sabores se unan mejor y la textura sea más firme para cortar más fácil.