Ensalada verde brillante bol (Impresión)

Verdes, aguacate y verduras frescas logran un bol rico en color y nutrientes. Perfecto para comer o compartir.

# Ingredientes:

01 - 1 cucharada de jugo de limón recién exprimido

02 - 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

03 - 1/4 de taza de cebolla morada, cortada en tiras finas

04 - 1 taza de tomates cherry, partidos por la mitad

05 - 4 tazas de hojas verdes, como espinaca, rúcula y lechuga romana, ya limpias

06 - 1 aguacate grande, cortado en cubos

07 - 1 taza de pepino, en rodajas

01 - Ya que está todo listo, echa el aderezo encima de tus ingredientes y remueve suavemente para que todo quede bien cubierto.

02 - En un bol pequeño, mezcla el jugo de limón con el aceite de oliva usando un batidor hasta que se vean juntos y espesos.

03 - Echa las hojas verdes en el bol grande, pon la cebolla, el aguacate cortado, los tomates y el pepino encima.

04 - Lava bien todo lo fresco con agua fría antes de usarlo, para quitar cualquier suciedad.

01 - Mezcla con cuidado la ensalada justo antes de comerla para que las hojas no se maltraten y sigan crujientes.