Queso con carne picada (Versión para Imprimir)
Queso derretido con carne sazonada y verduras frescas para un plato lleno de sabor y muy fácil de hacer.
# Ingredientes Necesarios:
→ Carnes
01 -
227 gramos de carne molida
02 -
Sal y pimienta negra al gusto
→ Pan y mantequilla
03 -
4 rebanadas de pan blanco
04 -
30 gramos de mantequilla sin sal a punto de pomada
→ Quesos
05 -
120 gramos de mezcla rallada de cheddar y mozzarella
→ Verduras
06 -
40 gramos de jitomates picados
07 -
40 gramos de cebolla picada
08 -
40 gramos de pimientos picados (opcional)
# Instrucciones Paso a Paso:
01 -
Pon la carne molida en un sartén a fuego medio. Cocina hasta que ya no esté cruda y agrégale sal y pimienta. Quita el exceso de grasa y reserva.
02 -
Cubre una cara de cada rebanada con mantequilla suavita de manera uniforme.
03 -
Coloca las rebanadas de pan con la mantequilla hacia abajo. Reparte el queso rallado en dos panes y encima pon la carne y las verduras picadas.
04 -
Cubre con las otras rebanadas, ahora con mantequilla hacia arriba.
05 -
Pon el sartén a fuego medio y cocina cada lado 3 a 4 minutos hasta que el pan se vea doradito y el queso derretido.
06 -
Saca los sándwiches y déjalos calmar un poco antes de cortar. Come calientito.
# Consejos Adicionales:
01 -
Escoge un pan resistente para que no se aguade al cocinarlo. Puedes agregar pepinillos o salsa picante para un toque extra. Si quieres que pique, pon hojuelas de chile en la carne mientras se cocina.