Postre frío langosta (Versión para Imprimir)
Postre cremoso frío con langosta, vainilla y limón, cubierto con galletas graham y hojas frescas de menta.
# Ingredientes Necesarios:
→ Dulces
01 -
100 ml de azúcar granulada
→ Mariscos
02 -
240 ml de carne de langosta cocida, picada
→ Lácteos
03 -
480 ml de crema para batir
→ Sabores
04 -
5 ml de extracto de vainilla
05 -
60 ml de jugo de limón fresco
→ Decoración
06 -
120 ml de galletas graham trituradas
07 -
Hojas de menta fresca para decorar
# Instrucciones Paso a Paso:
01 -
Corta la carne de langosta en pedazos pequeños para que sea fácil de comer.
02 -
Tapa todo y mete al refri por un mínimo de dos horas hasta que esté bien fría y los sabores se unan.
03 -
Bate el azúcar con la crema, el jugo de limón y la vainilla en un bol hasta que la mezcla quede cremosa y uniforme.
04 -
Incorpora con suavidad la langosta picada a la crema sin batir para que no pierda aire.
05 -
Distribuye la mezcla fría en vasos o platos individuales para el postre.
06 -
Espolvorea las galletas trituradas encima para darle un toque crujiente.
07 -
Termina con unas hojas de menta fresca en cada porción para que se vea y se sienta más apetitoso.
# Consejos Adicionales:
01 -
Revisa que la langosta esté bien cocida antes de iniciar. Enfría bien la mezcla para que salga con buena textura y sabor.