01 -
Mezcla en un recipiente la leche de arroz, la leche evaporada, la leche condensada, el azúcar, la canela en polvo y el extracto de vainilla.
02 -
En un cuenco aparte, junta el polvo de ube con el extracto de ube, mezclando bien.
03 -
Vierte la mezcla anterior en una licuadora y bate hasta que todo quede homogéneo. Añade el hielo y vuelve a batir para lograr una mezcla cremosa.
04 -
Agrega la mezcla de ube a la licuadora y licúa nuevamente hasta que todo esté bien combinado.
05 -
Reparte la horchata de ube en vasos y disfruta al momento.