Galletas Año Nuevo (Versión para Imprimir)
Galletas festivas con sésamo, dátiles y nueces para un sabor único.
# Ingredientes Necesarios:
→ Ingredientes Secos
01 -
200 gramos de azúcar blanca
02 -
250 gramos de harina común
03 -
4 gramos de polvo para hornear
→ Ingredientes Líquidos
04 -
5 mililitros de esencia de vainilla
05 -
2 huevos grandes
06 -
113 gramos de mantequilla sin sal
→ Extras para Mezclar
07 -
60 gramos de nueces picadas
08 -
75 gramos de dátiles rojos troceados
09 -
35 gramos de semillas de sésamo
# Instrucciones Paso a Paso:
01 -
Pon el horno a 175 grados para empezar.
02 -
En un bowl bate la mantequilla junto con el azúcar hasta que quede cremoso.
03 -
Echa los huevos uno por uno y mezcla bien después. Luego añade la vainilla y revuelve todo.
04 -
En otro recipiente mezcla la harina y el polvo para hornear para que quede todo parejo.
05 -
Ve incorporando la mezcla seca a la húmeda despacio hasta obtener una masa pareja.
06 -
Incorpora bien las nueces, los dátiles y las semillas de sésamo en la masa.
07 -
Haz bolitas iguales con la masa y ponlas separadas en la bandeja con papel para hornear.
08 -
Mete la bandeja al horno y déjalas por 15 a 20 minutos hasta que estén doradas.
09 -
Espera a que las galletas se enfríen en una rejilla antes de guardarlas en un recipiente cerrado.
# Consejos Adicionales:
01 -
Cada horno es distinto y puede cambiar el tiempo de cocción. Si quieres, puedes pintar las galletas con huevo antes de hornear para que queden brillantes.
02 -
Guarda las galletas en un envase cerrado para que se mantengan frescas hasta una semana.