Espaguetis Estilo Taco (Impresión)

Un plato contundente que combina carne con sabor a taco y espaguetis en una rica salsa con queso, ¡listo en solo 30 minutos!

# Ingredientes:

01 - 1 libra de carne molida (puede ser de pavo también)
02 - 1 taza de queso rallado (cheddar, Monterey Jack, mozzarella, etc.)
03 - 8 onzas de espagueti (opta por sin gluten si lo necesitas)
04 - 2 cucharaditas de salsa Worcestershire (opcional, sin gluten si es necesario)
05 - 1 taza de caldo de res
06 - 3 dientes de ajo, picados
07 - 1 lata (4 onzas) de chiles verdes picados
08 - 1 taza de cebolla, troceada
09 - 2 cucharadas de condimento para tacos
10 - 1 lata (14.5 onzas) de tomates en cubos
11 - Sal y pimienta al gusto
12 - 2 cucharadas de cilantro picado (si prefieres)
13 - 2 cucharaditas de salsa de soya (puedes usar tamari si necesitas sin gluten, opcional)

# Instrucciones:

01 - Coloca un sartén grande a fuego medio-alto. Cocina la carne junto con la cebolla hasta que se dore. Escurre la grasa si es necesario.
02 - Cocina el espagueti siguiendo las instrucciones del paquete. Retira el agua y déjalo aparte.
03 - Integra el ajo y el condimento para tacos en la sartén, revolviendo durante un minuto hasta que todo huela delicioso.
04 - Agrega los tomates en cubos, los chiles verdes, el caldo de res, la salsa de soya y la Worcestershire. Cuando hierva, reduce la temperatura y deja que todo se cocine lentamente por 5 minutos.
05 - Apaga el fuego y mezcla el queso rallado, dejando que se derrita bien en la salsa.
06 - Une el espagueti cocido a la mezcla y ajusta la sal y pimienta según prefieras. Adiciona el cilantro si te gusta.
07 - Disfruta tu plato caliente, acompañado con toppings de taco como aguacate, crema o cebollines.

# Notas:

01 - Si quieres más picante, añade un jalapeño picado cuando cocines las cebollas.
02 - Incluye 2 cucharadas de pasta de tomate junto al ajo para un sabor más profundo.
03 - Echa una lata de frijoles negros (lavados y escurridos) para más proteína.
04 - Para una versión más cremosa, mezcla ½ taza de crema, crema agria, o 4 onzas de queso crema con el queso rallado.
05 - Decora con toppings como guacamole, salsa o todavía más queso.

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