Ensalada Pollo Miel Picante (Impresión)
Disfruta pollo jugoso con miel y toque picante, verduras frescas y hojas crujientes, todo rematado con aderezo suave.
# Ingredientes:
→ Topping
01 -
Queso rallado (opcional)
→ Vegetales
02 -
0.5 pepino grande, picado
03 -
1 pimiento rojo grande, cortado en cubitos
04 -
0.5 cebolla morada mediana, picada
→ Aderezos
05 -
45-90 ml de aderezo ranch o cualquier aderezo cremoso que prefieras
→ Verdes
06 -
2 corazones de lechuga romana, troceados y lavados
→ Salsas
07 -
60 ml de salsa búfalo o tu salsa picante favorita
08 -
60 ml de salsa de miel con ajo
→ Proteína
09 -
2 pechugas de pollo cocidas, en cubos
# Instrucciones:
01 -
Coloca la mezcla de pollo caliente con miel sobre la ensalada. No esperes para disfrutar, así mantiene su textura crujiente.
02 -
Agrega cubitos de pimiento rojo, pepino y cebolla morada sobre cada plato. Si te gusta, échale queso rallado.
03 -
Pon la lechuga ya aliñada en partes iguales en dos platos grandes o soperos.
04 -
En un bol grande, revuelve la lechuga picada con el aderezo cremoso que te guste, hasta que todo quede bien cubierto.
05 -
Echa los cubos de pollo cocido, salsa de miel con ajo y salsa búfalo en un bol pequeño. Mézclalo todo para que el pollo quede bañado por completo.
# Notas:
01 -
Salsas de miel con ajo y búfalo hechas en casa aportan más sabor. Guarda ingredientes por separado para armar el plato rápido, ideal si quieres dejarlo listo antes.
02 -
Puedes cambiar la pechuga por muslos de pollo, pollo rostizado desmenuzado o pavo que haya sobrado.
03 -
¿Prefieres algo vegano? Hazlo con tofu crocante, usa aderezo vegano cremoso y no pongas queso.
04 -
Juega con la cantidad y tipo de salsa picante hasta que te quede como quieres.
05 -
Esta ensalada también se disfruta enrollada en wraps o dentro de un sándwich.
06 -
¿Te apetece otro sabor? Prueba salsa teriyaki en lugar de la miel con ajo.