Corazones de chocolate (Versión para Imprimir)

Chocolate en capas con frutos secos y frutas secas, en forma de corazones para celebrar San Valentín.

# Ingredientes Necesarios:

01 - Una taza de frutos secos variados

02 - Medio vaso de frutas secas

03 - Un toque pequeño de sal marina

04 - Una cucharadita de esencia de vainilla

05 - 50 gramos de chocolate blanco

06 - 100 gramos de chocolate con leche

07 - 200 gramos de chocolate negro

01 - Cuando estén firmes, saca con cuidado los chocolates de los moldes y ponlos en un plato para servir.

02 - Pon los moldes en la nevera y déjalos ahí entre 30 y 40 minutos hasta que estén listos.

03 - Vierte la mezcla de chocolate en moldes de corazón con calma y toca la mesa suavemente para sacar el aire.

04 - Incorpora los frutos secos y las frutas secas en el chocolate, mezcla bien para que se cubran todos.

05 - Añade la vainilla y la sal marina al chocolate negro derretido y revuelve bien para que se integre todo.

06 - Calienta despacio el chocolate negro en baño María y mueve sin parar hasta que quede suave y brilloso.

07 - Derrite el chocolate con leche y échalo encima de los moldes con diseños para darle un toque bonito.

01 - No calientes de más el chocolate para que quede cremoso y sin grumos.

02 - Golpear un poco los moldes ayuda a evitar burbujas en los chocolates.