01 -
Si quieres, recorta los bordes del rollo y córtalo por la mitad. Sírvelo enseguida para que esté fresco y crujiente.
02 -
Dobla la parte de abajo de la tortilla hacia el relleno, mete los lados y enrolla bien, como un burrito, para que no se salga nada.
03 -
Pon la lechuga, el bacon, las rodajas de tomate, el queso cheddar y el pavo bien repartido encima del aderezo.
04 -
Con una cuchara o la espátula, pon el aderezo ranch en el centro de la tortilla y extiéndelo por la parte del medio.
05 -
Sobre una tabla limpia, pon la tortilla de harina de trigo abierta. Que esté suave y sin agujeros.