Choco Fresas San Valentín (Versión para Imprimir)

Fresas cubiertas de chocolate con chispitas de colores y detalles en chocolate blanco, perfectas para San Valentín.

# Ingredientes Necesarios:

→ Frutas

01 - 240 ml de fresas limpias y bien secas

→ Chocolate

02 - 50 g de chocolate blanco
03 - 100 g de chocolate con leche
04 - 200 g de chocolate negro

→ Sabores y adornos

05 - 1 cucharadita de extracto de vainilla
06 - 120 ml de chispitas de colores

# Instrucciones Paso a Paso:

01 - Pon una olla pequeña con agua a fuego lento y pon un recipiente resistente al calor encima sin que toque el agua.
02 - Pon el chocolate negro en el bol y ve moviendo hasta que quede liso y con brillo. Quita del fuego y echa la vainilla.
03 - Cubre cada fresa con el chocolate derretido, deja que escurra el exceso y ponlas sobre papel de horno en una bandeja.
04 - Usa el mismo método para derretir el chocolate con leche y haz líneas finas sobre las fresas ya bañadas para darles un toque bonito.
05 - Justo cuando el chocolate esté tibio, espolvorea las chispitas para que se queden pegadas bien.
06 - Mete la bandeja en la nevera por 15 a 20 minutos para que el chocolate se endurezca bien.
07 - Derrite el chocolate blanco y haz detalles finos o dibuja sobre las fresas para darles un acabado elegante.
08 - Deja que el chocolate blanco se ponga firme antes de servir o guardar.

# Consejos Adicionales:

01 - Asegúrate de que las fresas estén secas del todo para que el chocolate se pegue bien.

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